24 saat içinde: Hong Kong

Yükselen gökdelenlerin yoğunlaştığı ve Las Vegas'tan daha fazla neon ile aydınlanan gökdelenlerin yoğunluğu, Hong Kong, işleri yarıya bölen bir şehir değildir. Belirgin derecede modern olan şehir, Victoria Limanı ve gökdelenler arasında gözetleme geleneksel tapınakları boyunca çınlayan cuntalarla köklerini gözden kaçırmadı. Sadece 24 saat içinde yapılabilecek ama daha fazlasını hak edecek bir yer.

ERKEN YÜKSELİŞ

İlk zamanlar

Kowloon, gezegendeki en yoğun nüfuslu yerlerden biridir ve gökdelenlerin kalabalık sokak pazarları ve alışveriş merkezleri ile yan yana oturduğu Mong Kok bölgesinden daha fazla yer yoktur. O zamanlar, Hong Kong'daki en iyi kozalaklardan bazılarına hizmet eden kalabalık caddelerde sessiz bir no-frills cenneti olan Fu Kee Congee (104-106, Fa Yuen Street) için şükürler olsun. Bilir olmayanlar için, pirinç tarlasından yapılmış püresi andıran bir tabaktır ve gingered domuzdan ızgarada pişirilmiş karideslere kadar her şeyle servis edilir. Kazanılmış bir tat, ama iyi yapıldığında lezzetlidir.

Eski eller

Kowloon'un geri kalanı çok daha sessiz değil, en az reçel dolu Tsim Sha Tsui bölgesi, kırmızı ve kremalı taksilerin alışveriş yapanlarla uzayda yarıştığı ve caddeye dönmenin eşiğinde görünen çarpık neon tabelalar. Hepsi de Kowloon Park'ın huzurlu yeşilliklerini sonsuza kadar çekici kılıyor - en azından en azından ücretsiz t'ai chi sınıflarını bulacağınız yer. T'ai chi ile birlikte, parkın aynı zamanda, püskürtülen yapraklar için sekiz adet pit durağı ile yeşeren bir fitness parkuru vardır. Egzersiz yaptıktan sonra, bol ejderha meyvesi ve taze pişirilmiş omletlerle tamamlanan, şehrin en sağlıklı kahvaltılarından birini yapan Mira Hotel'e (118 Nathan Road) gidin.

SABAH

İlk zamanlar

Kahvaltıdan sonra kentin gülünç ucuz taksilerinden birine atlayın ve Victoria Limanı boyunca ileri geri hareket eden küçük feribotlardan birine binebileceğiniz Kowloon Waterfront'a gidin. Merkeze girdikten sonra iş bloklarından kaçının ve içeride dükkan, tapınak ve sokak tezgahlarının tuhaf bir karışımına ev sahipliği yapan büyüleyici bir sokak olan Hollywood Road'a gidin. Burada, yeşim takılar, kitsch Başkanı Mao alarm saatler ve aralarında her şey yanı sıra narin yasemin ve yeşil bira satan minik çay dükkanları bulacaksınız. Man Mo Tapınağı'nı (124-126 Hollywood Road) kaçırmayın - ya da yerel tanrılara şanslı bir teklif bırakmayı unutun.

Eski eller

Merkez, kırmızı ve altın Man Mo Tapınağı'na sahip olabilir, ancak eski ve yeniyi birleştiren tek Hong Kong bölgesi değildir. Kowloon geleneklerini canlı tutuyor, en azından Kuş Kokusu'nda (Yuen Po Street) Mong Kok'ta meraklı ziyaretçilerin yeni bir evcil hayvan için avda yerle bir araya geldiği yer. İlk bakışta çok fazla görünmüyor ama içeriye girdikten sonra papağandan serçeye kadar her şeyi içeren kalabalık kafes sıraları ya korkunç ya da zevkli olacak. Dahası, kuşlar Prince Edward Road West'in köşesinde iken, daha az tartışmalı ise, çiçeklerin eşit derecede renkli olmasını sağlar, rwb330'u bulursunuz - kırmızı beyaz ve mavi plastik torbalar satan harika bir küçük dükkan. Yerel tasarımcı Stanley Wong ve bir akıl sağlığı yardım kuruluşu arasında bir işbirliği.

ÖĞLEDEN SONRA

İlk zamanlar

Hem Kuş Pazarı hem de Hollywood Yolu Çin'i çığlık ederken, Zirveye giden bir yolculuk geçmişin farklı bir görünümünü sunuyor. İngilizler tarafından en üstte toplanmış Avrupalı ​​yerleşim birimlerine hizmet etmek için inşa edilmiş olan, asırlık süren tramvay hattı, Londra'da yerini tutamazdı. Ancak istasyonda sergilenen teknoloji ve sepya fotoğrafları saf Victoriana olsa da, şehrin muhteşem manzarası yoktur. Siz yükseldikçe gökdelenler düşüyor, yeşilliklerin yerini yeşil ve deniz-maviyle değiştiriyor, en üstte ise şehrin 360 derecelik muhteşem manzarası görülebiliyor.

Eski eller

Mong Kok'a dönün, öğleden sonra Tim Ho Wan'da öğle yemeği ile başlayın (Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road). Dünyanın en ucuz Michelin yıldızlı restoranı, sıralar genellikle korkunç, ama yemek - dim sum - beklemeye değer. Daha sonra, tüpe atlayın ve ada Beverley Merkezi, Causeway Place ve Jardine’s Crescent Street Market'in butiklerinde yerel tasarım galerisi bulacağınız Causeway Bay'e gidin. Dükkanlardan yeterince geçtikten sonra, yakındaki Dünya Ticaret Merkezi'nin (280 Gloucester Road) tepesinde bulunan Hooray Bar'da bir manzaraya sahip bir sundowner deneyin.

AKŞAM

İlk zamanlar

Tramvayı tepenin zirvesine götürmek gibi, Victoria Limanı çevresinde bir akşam geçirmek için harcayacağınız harcamalar, dövülmüş pist tugayıyla size pek çok puan kazandırmayacak, ancak tamamen eğlenceli olacak. Eğer yorumunuz varsa ve kahve istiyorsanız, Star Ferries Harbour Turu harikadır, ancak parti atmosferi ve bol şarap için Merkez İskelesi 9'a gidin ve Aqua Luna grubunun biraz abartılı olan kırmızı yelkenli çöplüğüne atlayın. Oryantal korsan gemisi ve limandaki kuzen kulübü vuruşlarının sesine turlar. Ayrıca, her akşam şehrin kulelerinin 44'ünü aydınlatan Hong Kong'un "Işıklar Senfonisi" nin tadını çıkarmak için harika bir nokta.

Eski eller

Dünya Ticaret Merkezi'nin doğusunda, Mid-Levels bölgesinde, Hong Kong'un en iyi Sichuan restoranlarından birini bulacaksınız. San Xi Lou (Coda Plaza, 51 Bahçe Yolu) Chongqing baharatlı tavuk ve göz sulandırıcı ateşli sıcak tencere için ünlüdür.Kowloon’daki Tsim Sha Tsui’de yer alan Hong Kong’taki SoHo bölgesine (Elgin Caddesi’ndeki ve çevresinden) geçerek serinletici bir gece uykusuna gidebilir ya da Knutsford Terrace’a geri dönebilirsiniz.



Bize Fikrini