Park Lane Hotel'de ikindi çayı

Öğleden sonra çay, Çay Guild'in İkindi Çayı 2007 için Mükemmeliyet Ödülü'nü kazanan Park Lane Hotel'de en şık mekanlara katılıyor. Pinkies up!

Park Lane Hotel, ikindi çayı için en belirgin seçenek olmayabilir (bu etiket Ritz'e gider), ancak kesinlikle öğleden sonra çay kullananların en iyi saklanan sırlarından biridir. Ritz, Claridges ve Dorchester gibi kurumlar aylar öncesinden rezerve edilmekle birlikte hafta sonları Park Lane'de bir hafta ya da iki hafta önceden rezervasyon yaptırmak mümkün ve atmosfer biraz daha rahat. Tabi ki, Park Lane'in Londra'daki ikindi çayı için en muhteşem mekanlardan birine sahip olduğunu unutmamak gerekiyor.

Dorchester'ın abartılı Ritz'i ve bastırılmış ihtişamını dikkate almayın; Park Lane Hotel’deki Palm Court, onurlu ve dinlendirici bir ikindi çayı için mükemmel bir ortam sunmaktadır. Palm Court, otelin 1927 yılında açıldığı zamandan kalma özgün bir dekora sahiptir. İnce tüylü kuşları ve narin bitkileri tasvir eden güzel, ince dokunmuş duvar halıları, sütunlu duvarları süslemektedir ve süslü bir ışıklık kronu ile yüksek bir altın çıtır tavanı süslemektedir. oda. Uzak ucunda altın güneş ışınlarından oluşan bir fırtınada bir saat ayarlanmış kavisli bir ahşap çubuk var. Girişin yanında, ihtiyati bir şekilde duruşmalarla dolu bir arpçı bulunur. Görkemli kanepeler, cam lambalar ve diğer zevkli art deco dokunuşlar zarifçe etkisini tamamlar.

Öğleden sonra çayın kökeni kesin olmamakla birlikte, Kraliçe Victoria'ya beklemede olan Bayan Bedford'un Seventh Düşesi, öğleden sonra açlık panglarını ilk kez koyabilmek için özel olarak tanıtıldı. Bir aktris, Fanny Kemble, Londra'nın yüksek toplumunu 1842'de ikindi çayı için ona katılmaya davet etmeye başladığında popüler hale getirdi. Gelenek başladı ve beraberinde birçok karmaşık kural ve görgü tanıdı. Park Lane'de onlar için endişelenmenize gerek yok. Atmosfer, sessiz olmasına rağmen, hiçbir şekilde korkutucu değildir ve kıyafet kodu, Ritz'de gerekli olan ceket ve kravatın aksine akıllıdır. Garsonlar ve garsonluklar, çay menüsü aracılığıyla size güleryüzlü, cana yakın, bilgili ve mutlu.

Aralarından seçim yapabileceğiniz dört öğleden sonra çay menüsü vardır: Çilek (36 TL), Çikolata (36 TL), Park Lane (£ 27) ve Art Deco (£ 34), ve Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut İkindi Çayı (130 £) iki kişilik). Laurent Perrier hariç, öğleden sonra çaylar, dört parmaklı sandviçler, yaratıcı ekmekler, aromalı pıhtılaşmış kremler ve koruyucularla servis edilen iki çörek, pastadan servis edilen iki kaliteli Fransız hamur işi seçiminizdeki tematik çeşitlemelerdir. araba ve tabiki çay. Çilekli çay, çilekli Şampanya, İngiliz çilekli çay, çilekli Fransız hamur işleri ve çilek ve elderflower şerbeti ile gelir. Çikolata çayında çikolatalı Şampanya, çikolata ve meyve çörekler, çikolatalı Fransız hamur işleri ve çayınıza eşlik edecek bir çikolata şarküteri servis edilir. Geleneksel Park Lane çayına ve bir kadeh şampanya eşliğinde Art Deco çayına gittik.

Yapılması en zor kararlardan biri, içmek için çay türüdür. Sunduğumuz 30 farklı tip var - Park Lane, öğleden sonra çay kültürüne hiçbir şey için hizmet vermedeki Tea Guild'in 2007 İkindi Çayı Mükemmellik Ödülü'nü kazanmadı. Daha tanıdık Darjeeling, Assam ve Earl Grey'den birini seçin ya da Green Mango, Fas Mint, Rus Karavan Çay veya çiçekli çaylardan biriyle gelenek ve deneyimle mola verin (çay yaprakları, 'çiçekleri' demlediği gibi). . Hassas, tatlı ve son derece estetik bir demleme olan Flowering Osmanthus'u ve bildiğinden çok uzaklaşmadan farklı bir şey denemek isteyenler için iyi, tam gövdeli bir seçenek olduğunu kanıtlayan Finest Kenyalı'yı seçtik.

Daha sert hala, masanıza kadar harika görüntüler sergileyen arabadan bir pasta seçiyordu. Hamur işleri haftada bir değişiyor ama biz Mango ve Passion Fruit Possett, küçük bir bardakta servis edilen bir tatlı, ağız sulandırıcı hafif ve kremsi bir kızdırmak, Hindistan cevizi ve Tapioca Compote, lezzetli tereyağlı bir Ahududulu Tart ve erime yumuşak Çikolata Mousse vardı . Diğer seçenekler Karışık Meyve Tart ve Çikolata Tortu dahil. Yeterli oda ayırdığınızdan emin olun; kurslar küçük görünebilir, ancak sizi şaşırtıcı derecede hızlı bir şekilde doldururlar.

Çay pazartesiden pazara 15: 00-18: 00 saatleri arasında servis edilmektedir. Kendinizi inanılmaz Palm Court'tan uzaklaştıramazsanız, 11,50 TL'den başlayan kokteyller için kalabilirsiniz.

Park Lane Oteli
Piccadilly
Londra
W1J 7BX
Tel: 020 7290 7328.
Web sitesi: www.palmcourtlondon.co.uk



Bize Fikrini